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舌尖上的东星这里有一份菜谱,等你来品鉴

来源:成都航空湘鄂西 添加时间:2017-05-31阅读:0次

【在东星】在成都的航空学校里有一份菜谱,等你来品鉴 生活总在催促我们迈步向前,人们整装、启程、跋涉、落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的演变,到人生命运的流转。人和食物的匆匆脚步从来不曾停歇。
 
路途之上,行色匆匆的已经不只是人,食物也在传播流转,但家的味道始终忘不掉。寻味东星,让你在异乡,也能品味家的味道。
 
舌尖上的东星,等你品鉴——成都东星航空学院
回锅肉
 
回锅肉在菜单中出镜率极高,独特的口味总是让人回味无穷,吃了还想再吃。
四川航空学院食堂
玉米萝卜炖排骨
 
【排骨】有很高的营养价值,含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿、青少年和老人提供钙质。
【玉米】中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。
【白萝卜】含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
四川航空学院食堂
青笋丸子
 
青笋丸子汤有利于血管张力,改善心肌收缩力,加强利尿。这样的食用方法适合各类的人群哦。
四川航空学院食堂
粉蒸肉
 
粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。
 

四川航空学院食堂
蒜薹肉丝
 
蒜薹肉丝是一道色香味俱全的名菜。蒜薹肉丝是中医养生专家推荐的秋冬季节的养生佳品。
四川航空学校食堂
干锅鸡
 
干锅鸡是一道特色传统名菜,以鸡肉为主要食材,整道菜香脆酸辣俱全,颜色五彩缤纷,能促进食欲,营养价值丰富。
四川航空学校食堂
鸡腿菇肉片
 
鸡腿菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能。
四川航空学校食堂
青笋木耳肉片
 
青笋有一股自然的香味,做法也多种多样;木耳质地柔软,口感细嫩,有“食品阿司匹林” 之称。用青笋和黑木耳猪肉片一起烹饪,营养更加全面和丰富,味道也特鲜美。
四川航空学校食堂
麻辣豆腐鱼
 
麻辣豆腐鱼,融合了麻婆豆腐的底子加上豆瓣鱼的神髓。制成后的成品,麻香四溢,口感酸软,入口即满口鲜香。所有材料鱼和豆腐营养价值都很高,所以是一道老少皆宜的菜品。
四川航空学校食堂
蒸南瓜
 
南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
四川航空学校食堂
腊肉花菜
 
花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益,其中绿花菜所含维生素C更多,加之所含蛋白质及胡萝卜素,可提高细胞免疫功能。
四川航空学校食堂
土豆丝
 
土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。
四川航空学校食堂
苦瓜肉片
 
苦瓜炒肉片是大家都爱吃的一道传统家常菜。具有味道鲜美、口感丰富、清凉去火、养颜美容的功效。是夏日餐桌上必不可少的家常菜。
四川航空学校食堂
清炒白菜
 
白菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。更主要的白菜中还含有微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收,起到一定的防癌作用。
 
【在东星】在成都的航空学校里有一份菜谱,等你来品鉴——不管聚散还是悲欢,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们:认清明天的去向,不忘,昨天的来处。